Динамическую вязкость воды можно посчитать по такой формуле, которая является частным вариантом формулы Вогеля конкретно для воды:
$$\mu=2.414 \cdot 10^{-5} \cdot 10^{\frac{247.8}{t+133.15}}$$
Перевод динамической вязкости $\mu$ в кинематическую $\nu$
$$\nu=\frac{\mu}{\rho}$$
| $\mu$ | коэффициент динамической вязкости, Па·с |
| $\nu$ | коэффициент кинематической вязкости, м²/с |
| $t$ | температура воды, °C |
| $\rho$ | плотность воды, кг/м³ |
Формула применима для жидкой воды в диапазоне температур от 0 до 300 °C при давлении насыщения, то есть при давлении, соответствующем состоянию равновесия воды и водяного пара при данной температуре
Источники
[1] Meyer, C. A., McClintock, R. B., Silvestri, G. J., Spencer, R. C., Jr. 1967 ASME Steam Tables: Thermodynamic and Transport Properties of Steam. New York: American Society of Mechanical Engineers, 1967.
[2] Vogel, H. Das Temperaturabhängigkeitsgesetz der Viskosität von Flüssigkeiten. Physikalische Zeitschrift, 1921, том 22, страницы 645–646.